Baraque à frites
Quel que soit le genre de fête que vous organisez, il n'y a rien de plus convivial qu'une baraque à frites: pour vos communions, mariages, anniversaires ou pour votre fête du personnel! Tranquillement installés dans votre jardin, vos convives ont l'occasion de déguster de délicieuses frites, des hamburgers ainsi que des boulettes et fondus maison quand ils en ont envie! Durant le créneau horaire préalablement défini ensemble, chacun y trouve sont bonheur, selon son rythme et son humeur.
Apéros colorés
Afin de débuter une fête comme il se doit, nous proposerons à vos invités une multitude d’amuse-bouches aux parfums nuancés. Minis brochettes, verrines, spécialités feuilletées ou encore billes de fondus de fromage ne sont que quelques exemple des délices dont nous avons le secret. Un petit concentré de saveurs pour une entrée en matière en légèreté, accompagné d'un vin sucré ou d'une bière bien fraîche. Nous vous conseillons dans le choix de l'apéritif ainsi que les vins en fonction de vos envies.
Mets savoureux
Qu'il soient sous forme de buffet ou avec un service à table, tous nos plats sont préparés avec soin en nos ateliers ou dans la cuisine de votre lieu de réception. Pièces de bœuf, de poulet, de porc ou de canard se marieront à merveille avec nos gratins, purées, taboulés, salades de pâtes et nos légumes chauds ou froids croquants et craquants! Nous prenons en charge vos repas de A à Z, selon vos goûts et ceux de vos invités! Définissons ensemble la formule gagnante pour un évènement réussi!
Plats végétariens
Vous êtes végétarien ou certains de vos convives le sont? Pas de problème! Nous vous proposons un large choix de plats à base de légumes parfumés, de céréales fondantes et de viandes végétales. Lors de notre rendez-vous, indiquez-nous toutes vos demandes particulières. Chez nous, être végétarien n'empêche pas de bien manger! De même, n'hésitez pas à nous signaler d'éventuelles allergies ou intolérances afin que nous puissions garantir un repas parfaitement maîtrisé pour tous les goûts.
Barbecues succulents
Avec la saison estivale, c'est le retour des barbecues et de leurs effluves corsées qui viendront chatouiller vos papilles. Nous préparons pour vous un choix de viandes de première qualité spécialement sélectionnées par notre artisan boucher. L'une de nos grandes spécialité, le cochon à la broche, est un must pour tous ceux qui aiment une viande tendre en juteuse obtenue grâce à une cuisson lente et un savoir-faire exceptionnel. Profitez des crépitements du charbon et n'hésitez pas à nous demander conseil!
Desserts gourmands
Les becs sucrés seront ravis de goûter nos desserts en tout genre: gâteaux, entremets, mousses, glace...tout y est! Pour finir le repas en beauté, notes acidulées fruitées et parfums vanillés rencontreront la douceur gourmande de la crème ou du chocolat. En portions individuelles ou en magnifiques pièces montées, toutes les variations sont possibles. Et pour les nostalgiques d'entre vous, notre chariote à glace au décor très rétro chic prendra place au milieu de vos festivités et ravira les petits et les grands gourmands!